26 Kasım 2017 Pazar

Saklama Rehberi

                                          

Besinlerin kullanım ömrünü nasıl uzatabileceğinizi biliyor musunuz? Peki ya onları ne kadar uzun bir süre boyunca saklayabileceğinizi? Eğer siz de benim gibiyseniz, birkaç temel gıda dışındaki hiçbir besin için net bir fikriniz olmadığına eminim. En basitinden, sizce elma ne kadar bir süre saklanabilir? Lezzetini, sertliğini ve tazeliğini yitirmemesi için ne yapmak gerekir? Oturup her besin maddesi için internette araştırma yapmanıza gerek yok: http://saklamarehberi.com, tüm bu bilgilere tek bir kaynaktan ulaşmanızı sağlıyor.

Türkiye’nin ilk ve en büyük derin dondurucu üreticisi olan Uğur Soğutma tarafından hazırlanan (ve tamamen ücretsiz şekilde kullanılabilen) sitede; hamur işleri, süt ürünleri, meyveler, sebzeler ve et ürünleri ile ilgili merak ettiğiniz her bilgi yer alıyor. İlk olarak, tüm bu besinlerin ideal kullanım sürelerinin ne olduğunu, daha sonra da bu kullanım süresini nasıl uzatabileceğinizi öğreniyorsunuz. Tahmin edebileceğiniz gibi, derin dondurucu kullanmak tüm gıda maddelerin daha uzun süre dayanmasını sağlıyor. Ancak, örneğin karidesi derin dondurucuda saklayabilir misiniz? Peki ya yazın aldığınız, lezzetli ve sulu bir karpuzu derin dondurucuya koyup, kışın yiyebilir misiniz? Tüm bu soruların ve çok daha fazlasının cevaplarını Saklama Rehberi web sitesinde kolayca bulabiliyorsunuz. Hepsi bu kadar değil: Sitenin “Alternatif Bilgiler” bölümünde, evde kolayca hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli tarifler yer alıyor. Evde nasıl mocha yapabileceğimi, meyvelerin kararmasını nasıl önleyebileceğimi, hatta unsuz kekin nasıl yapılacağını bile öğrendim. Laf aramızda, kot pantolonların derin dondurucuda temizlenebileceğinin de haberdar oldum! (Kotu fırçaladıktan sonra bir poşete koyup derin dondurucuda 1 gün boyunca bekletiyorsunuz.  Şaşırtıcı, değil mi?)

Türkiye’nin ilk gıda saklama rehberi olan http://saklamarehberi.com, beni şaşırtacak ölçüde bir içeriğe sahip ve her birini okumaktan büyük keyif aldım. Eğer sizin de bir derin dondurucunuz varsa, bu siteyi muhakkak ziyaret etmelisiniz. Derin dondurucunuz yoksa bile gıdaları nasıl daha sağlıklı tüketebileceğinizi, ne kadar uzun bir süre boyunca saklayabileceğinizi ve basit, pratik, lezzetli tarifler ile ipuçlarını Saklama Rehberi web sitesinden öğrenebilirsiniz.

Bir boomads advertorial içeriğidir.

18 Kasım 2017 Cumartesi

Cumartesi Sohbeti



Akışına bırakarak yaşamayı öğrendim. Geldim. Zevk almayı , iyi yanından görmeyi en önemlisi geçecek olduğunu çözdüm. Mutluyum bir o kadar da yorgun ve şaşkın. Kendime şaşıyorum.


İş yoğunluğum hep olacak bu yüzden kendime de vakit ayırmam gerektiğini ve bir düzene ihtiyacım olduğunu biliyordum. Dergiler , güzel kupalar , filmler ve kitaplar en ama en iyi ilacımdı. Hem bunlar için enerjiye de ihtiyaç yoktu. Sıcacık bir ev ve battaniye . Bitmişti.


Oruç Aruoba denilince akla ilk gelen "İle" kitabıdır. Ama benim için "de ki işte ". Biraz aydınlanmama sebep oldu. Tavsiye ederim.


Şikayeçi olduğum işin yokluğu iken sonra bir anda varlığı oldu. Bundan vazgeçtim ! İnat ettim. Sabrediyorum ve hatta düzenimi bozmazlarsa iyiyim. İyi hissediyorum. Çalışmak çok iyi geliyor. Allah bozmasın.


E tabi hep ev olmuyor. Bazen o da boğuyor. Bir ara da eve girmek istemedim. Değişik bi süreç geçirdim. İş bi garip akıyor , ev yalnız sıkıyor ( kocanın uzun süren mesaileri ) derken geç biten mesai çıkışlarında buluşmalar yaptık epey bi süre. Dön dolaş ama huzur ; evde ... sadece her şey bir süreçten ibaret. Yaşanacak ne varsa yaşanılıp ; atlatılıyordu.


Alışveriş. Hayatımızın terapisi. Kış için hazırlandım. Hatta biraz eskidiler bile ama  giymek için sabırsızlandığım Superga Yağmur Botu henüz gıcır vaziyette duruyor . Kendimi sık sık ödüllendirdiğim günler bıraktım ardımda.


De ki işte ------- 
Yaşamında bir şey patlasa , etkisi nereye kadar varabilir ki ___ ancak senin yaşam alanın içinde yayılabilir titreşimleri : ' dışarı' çıkamaz ki...


Bu geçtiğimiz cumartesi idi. Bu Cumartesinin filmi ; Begin Again olacak. Evet her cumartesi 1 film kesin izliyorum. Bu da yeni alışkanlığım. Melaba :)

Herkese mutlu hafta sonları diliyorum kendinize iyi bakın.







12 Kasım 2017 Pazar

Hello 29 !


Çooook şey biriktirdim en kısa zamanda uzunca bir sohbetle döneceğim. Ama şimdilik ben 29 oldum deyip ; kaçıyorum. 

Nice güzel yaşlara birlikte ;


Kendinize çok iyi bakın. Siz kalp ben.