Sayfalar

10 Ocak 2017 Salı

Mutfakta Bir Özge | Tahinli Muffin Tarifi


Yağmurlu , gök gürültülü bir Antalya sabahından günaydın herkesee :) 

Evinizi mis gibi tahin kokusu saracak bir tarif ile karşınızdayım. Tadı hala damağımda, pamuk gibi bir tarif ! Eminim yaptığınızda sizde çok seveceksiniz :)

Malzemeler ;

3 adet yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı tahin
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tutam karbonat
1 su bardağı fındık / badem ( Doğranmış)


Yumurta ve şekeri çırptım. Ardından sıvı yağ , süt  ve tahini ekleyip çırpmaya devam ettim. Sıra kuru malzemelerde ! Onları da karışıma ekledikten sonra spatula ile kardım. Muffin kalıplarına yemek kaşığı ile doldurdum (yarısını) . Üzerlerine fındık serptim .Önceden ısıttığım 180 derecelik fırınıma verdim gitti. 20 dk da ortaya çıkan ; mis pamuk muffinler :)



Afiyet bal oldu ; dilerim sizde dener ve bu bal gibi muffinleri tadar mutlu olursunuz. Ayh canım istedi yeniden mi yapsam ? ^_^

10 yorum:

  1. Ne güzel görünüyor , elinize sağlık. Ama şekeri azaltsak daha sağlıklı ve lezzetli olmaz mı?
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim :)

      Şeker çok rahatsız etmedi açıkcası ama tabiki olabilir damak zevkinize göre :) ve sağlık açısından da eminim daha iyi olur ama çok yoğun tatlı bi kek olmadı :)

      Sil
  2. Tarif ve görünüm harika elinize sağlık çayın yanına birini aldım gidiyorum sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyet olsun kiiiii ♡

      Sevgiler benden :))

      Sil
  3. 1 su bardağı fındık/badem süslemek için mi yoksa onu da hamura ekliyor muyuz onu anlayamadım. Bu arada ilk fırsatta deneyeceğim. tahinli tatlara bayılıyorum. Ellerine sağlık..

    http://blogdakicin.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yok süslemek için değil hamura katılıyor pişmeden. Sadece hamura döküp karmaktansa . Kalıplara döküp hamuru üstlerine 3-5 fındık kırıp attım . Sonra fırına verdim.

      Çok teşekkürler. Harika oluyor kime verdiysem tarifi bayıldılar :) bende cesaret edip paylaştım. Buda benim ilk seferim çünkü :)))

      Sil
  4. Harikaaa görünüyor ve ben tahini çok severim ♥ Ellerine sağlık!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hiii çok teşekkürler kuzucum bende çok severiiiim :)

      Sil